İşyerlerinin hijyenik açıdan kontrolü, İşyeri denetiminde;
- İşyerinin çalışma ruhsatı,
- İşyerinin hijyen temizliği (üretim ve satış yeri, kullanılan malzemeler, tuvaletler vs.),
- Sağlığa uygun gıda maddesi üretimi ve satışa sunulması,
- İşçilerin sağlık karneleri, iş kıyafeti ve genel temizlik kontrolü.